Russin - vårt "glömda" superfood

Russin har fått "stå tillbaka för en rad andra superbär och frukter från jordens alla hörn. Ofta är de både dyra och svåra att få tag på...
Jag har alltid tyckt om russin, men det känns lite som att de har fått "stå i skamvrån" de senaste decennierna. De har känts lite tråkiga...
Så därför blev jag jätteglad när jag läste en status av Medical Medium där han berättade att russin var riktiga superbär - till och med bättre än de så hajpade gojibären!
Medical Medium berättar att russin är oerhört kraftfulla när det gäller att bekämpa ”The Unforgiving Four”, vilket innebär:
✔️Virusepidemin vi får kämpa mot idag - både gamla virus som finns lagrade i våra kroppar och nya vi möter.
✔️ DDT som också finns lagrat både i våra kroppar, och på/i jorden sedan tidigare.
✔️ Strålning
✔️ Giftiga tungmetaller
Russin förmår bekämpa även gamla, lagrade virus och kan hjälpa kroppen att bli av med strålning, DDT och tungmetaller 🙌🏻👍🏻.
Så fram med de gamla hederliga, och goda, russinen igen. Du behöver inte köpa dyra och sällsynta superbär från jordens alla hörn för att främja din hälsa.
Tänk bara på att välja ekologiska/obesprutade😉.
Jag ÄLSKAR russin och använder dem ofta och gärna
Äter du russin?
Vad brukar du använda dina russin i/till?

Ta hjälp av eteriska oljor för att påverka ditt psykiska mående!

Vårt luktsinne är mycket starkt kopplat till våra känslor och även till vår förmåga att minnas saker. Det är direkt kopplat till amygdalan i hjärnan (hjärnans centrum för känslor) och till hippocampus (området i hjärnan där minnen lagras). Det är betydligt kortare väg från luktsinnet (luktnerven i näsan) till amygdalan än vad det är från de andra sinnena. Det innebär att när vi luktar på något, så påverkas våra känslor väldigt mycket snabbare än genom någon annan form av stimuli.

Doften av nybakade kanelbullar får dig direkt att tänka på sommarloven hos mormor (om det ofta bakades bullar där). En doft av någon annans parfym på tunnelbanan eller bussen kan få dig att minnas en pojkvän från högstadiet. Eller så kan du oförklarligt börja tänka på en gammal ridskolekompis när du känner lukten av häst...

Du kan medvetet hjälpa till att förstärka eller påverka dina känslor med hjälp av dofter. Med hjälp av eteriska oljor och aromaterapi kan du påverka ditt psykiska mående och dina känslor, och som du förstår kan du få en ganska omgående respons.
Inom aromaterapin har man stor erfarenhet av vilka känslor respektive olja kan förstärka/framkalla. Vi har självklart egna minnen och känslor kopplade till vissa dofter, men inom aromaterapin har man studerat de kemiska profilerna som de eteriska oljorna har och sedan kartlagt vilken respons de kan skapa.
Eteriska oljor och deras ursprung brukar delas upp i fyra olika kategorier:

1. Citrus
2. Kryddor
3. Örter och gräs
4. Träd
5. Blommor
6. Mint

De olika områdena har sedan en förmåga att påverka våra känslor på olika sätt.
Citrusoljor innehåller monoterpenerna limonene och beta-pinen som påverka oss på så sätt att vi får energi och känner oss glada.
Kryddoljor innehåller fenoler vilket ger dem en värmande effekt.
Oljor från träd, örter och grässorter innehåller rikligt med estrar, oxider och seskviterpener ger en grundande effekt samtidigt som de skänker känslor av lugn och en känsla av upplivande och nya möjligheter.
Blomsteroljor  innehåller till största delen monoterpenealkoholer och estrar och de är välkända för att skapa lugn och balans.
Mintoljor innehåller höga halter av ketoner och är välkända för att vara energigivande, uppfriskande och upplivande.

Alla eteriska oljor har en unik kemisk sammansättning. Det går dock att dela in dem i två tydliga kategorier - lugnande eller uppiggande. Det är just därför som eteriska oljor är så effektiva och användbara när det gäller att hjälpa till med att hantera negativa känslor. Om du känner dig håglös, saknar inspiration eller motivation så kan du få snabb hjälp genom att använda rätt typ av oljar.
Känner du dig istället överväldigad eller nedstämd använder du den typ av oljor som kan hjälpa dig med att skapa lugn, grunda dig och ge dig en känsla av nya möjligheter.
Här följer några bra exempel på dessa kategorier:

LUGNANDE OLJOR 
Du kan läsa mer om respektive olja om du klickar på namnet/länken. Dock är informationen där på engelska. Om du vill beställa oljorna hänvisar jag till en länk i slutet av blogginlägget.

• Clary Sage / Salvia
• Eucalyptus
• Frankincense
• Geranium
• Jasmine
• Juniper Berry /Enbär
• Lavendel
• Roman Chamomile / Kamomill
• Ylan Ylang 

UPPLYFTANDE OLJOR

• Cypress
• Douglas Fir / Gran
• Grapefrukt
• Citron
• Lime
• Pepparmint
• Wild Orange / Apelsin

Detta är alltså en generell uppdelning i hur de eteriska oljorna påverkar våra sinnen. Därtill måste vi också lägga våra egna minnen och erfarenheter som kan påverka hur vi upplever dofterna.
Du kan med fördel experimentera och hitta egna kombinationer och blandningar som ger dig extra mycket lugn eller kraft till exempel

Doterra erbjuder också en rad olika färdiga blandningar som är sammansatta just för att framkalla och förstärka vissa typer av känslotillstånd. De finns både tillgängliga i vanliga flaskor på 15 ml och i behändiga roll-on flaskor där de är utblandade med kokosolja för enkel och säker applikation.

Några av mina personliga favoriter är:

• dōTERRA Cheer - en doftblandning jag ofta använder som parfym. Det är en varm doft som luktar glädje och energi.
• dōTERRA Motivate - en stärkande doft som trollar bort oro och tveksamheter och ersätter dem med tron på dig själv och viljan att göra en förändring.
• dōTERRA Peace - doften du behöver när du känner dig orolig och nervös. Den har en lugnande effekt som skapar trygghet och tilltro. 

Om du har några olika eteriska oljor hemma kan du lätt skapa personliga oljeblandningar som doftar gott och som ger dig den effekt som du uppskattar. Du kan antingen blanda dem och använda som parfym (bakom öronen, i nacken, på handlederna, över hjärtat etc.) eller så kan du använda dem i en diffuser. Det är riktigt roligt att experimentera och hitta sina egna favoriter.

OM du vill beställa oljor till dig själv kan du göra det genom min sida som du hittar länk till här:
dōTERRA - Ulrika Gabriel

Via den slipper du betala tullavgifter etc. då oljorna levereras från lager i Europa.

Det kan vara lite krångligt att veta hur du ska beställa första gången, så jag har sammanställt lite tips till dig som du hittar här:
dōTERRA - tips vid beställning

Tveka inte att hör av dig om du har några funderingar kring de eteriska oljorna, hur du ska gå tillväga för att beställa eller om du själv har funderingar på att bli återförsäljare.

Alla Hjärtans Dag - börjar hos DIG

Alla Hjärtans Dag - en dag med ett gott syfte egentligen, men som istället har blivit ett kommersiellt jippo. Och ja, jag är en del i den kommersialismen också.... Måste erkänna att ett och annat geléhjärtan, tulpanbukett och liten björn omfamnandes ett stort hjärta har inhandlas genom åren.
Det ena behöver ju inte utesluta det andra😉.
Men jag tänker också att det är viktigt att tänka på vad dagen faktiskt kan innebära.
Förutom att det handlar om att visa sina nära och framför allt kära uppskattning, vilket inte alls behöver göras med något för dagen massproducerat som säljs i butik, så kan du passa på att stanna upp lite.
Tänk på DIG själv lite extra idag 💗!
Alla Hjärtans Dag behöver inte alls handla om att någon annan ska "visa sin kärlek" till dig.
Du behöver inte "vänta in" att bli "hyllad" som bevis på att du är en bra och eftertraktansvärd människa.
På vilket sätt skulle du må bra av att ta hand om dig själv lite extra idag (och alla andra dagar)?
💗
Hur tror du världen skulle se ut om vi alla började med att ta hand om oss själva lite bättre utifrån kärlek och omtanke?
Jag är helt övertygad om att det inte skulle bli en mer egoistisk och självcentrerade värld. Jag tror istället att den skulle bli mer varm och kärleksfull.
För allt börjar hos DIG 💗.
Och som jag brukar tjata om är det sällan de stora och avancerade sakerna som behöver göras. Istället är det de små sakerna som vi enkelt kan göra i vardagen som är allra bäst.

Jag önskar dig en riktigt kärleksfull dag 💗💗💗!

Banan- och morotsbröd (utan vete, socker eller ägg)

Det är inte ofta jag äter bröd nu för tiden. När jag för snart 10 år sedan förstod att jag var allergisk mot veteprotein stod jag helt handfallen. Vad ska man äta när man inte får äta mackor???
Men faktum är att det ju finns massor med annat gott och nyttigt att äta. Min frukostrepertoar har utöktas med många 100% sedan min "mackätartid" 😉.
Faktum är att jag väldigt sällan är sugen på bröd överhuvudtaget nuförtiden.

Men, så i söndagsmorse kände jag mig allt lite sugen på att baka och ville göra något där både banan och morot ingick. Så då experimenterade jag fram detta "bröd". Det är inte ett traditionellt smörgåsbröd då de är lite sötare. Min tanke är att det ska gå att äta det utan pålägg och att det ska fungera även till fikat fastän det inte är så jättesött.
Smak och viss sötma kommer från både banan, morot, lönnsirap och russin. Vill du ha det ännu sötare tillsätter du mer lönnsirap förslagsvis.

Supergott blev det och snabbt och smidigt att baka var det.

Du behöver:
2 chiaägg ( 2 msk chiafrön + 6 msk vatten)
2 mellanstora morötter
2 bananer
3 dl havregryn
1 dl potatismjöl
1 tsk bakpulver
1 msk kanel
2 - 4 msk lönnsirap
½ dl russin
1 msk kokosfett

Gör så här:

1. Börja med att "göra" chiaäggen: häll upp chiafrön och vatten i en skål och låt stå 10 minuter tills det börjar bli geléaktigt.
2. Skala och riv morötterna fint.
3. Lägg havregryn, potatismjöl, bakpulver och kanel i en matberedare och mixa ihop till ett fint mjöl.
4. Lägg ner chiaäggen, de rivna morötterna, bananerna och lönnsirapen i matberedaren tillsammans med mjölblandningen. Mixa ihop till en jämn smet.
5. Lägg ner russinen och blanda försiktigt.
6. Smörj en brödform med kokosoljan och häll sedan ner degen. Platta till ordentligt.
7. Grädda i 200 grader 30 minuter.

HÄLSA på jobbet!

Ny statistik visar att den vanligaste orsaken till sjukskrivning är psykisk ohälsa.
Det är en enorm kostnad för arbetsgivare att de anställda inte mår bra på jobbet - oavsett om anledningen är en influensa eller psykisk ohälsa. Och det är givetvis en stor kostnad och ett stort lidanden för den anställde.
Psykisk ohälsa kan ha många olika anledningar och symptom och de behöver inte alls ha något alls att göra med arbetet och arbetsplatsen. Men, alldeles för många gånger har den det.
Och i och med att vi spenderar så mycket tid på våra arbetsplatser har vi ett gemensamt ansvar för varandras psykiska välmående - både som chefer och kollegor.

När jag studerade sociologi för många år sedan läste jag en mening i en av böckerna som ingick i kursen. Den meningen etsade sig verkligen fast i mig och jag har tänkt på den mycket:
"Du är din omgivnings psykosociala miljö".
Du och jag påverkar genom vårt sätt att vara hur våra kollegor mår. Och de oss.
Här ligger ett stort och svårt ansvar hos chefer och företagsledare att skapa ett gott företagsklimat.

För ett antal år sedan arbetade jag med att coacha chefer och medarbetare på företag runt om i Västmanland till bättre arbetsförhållanden och ökad arbetsglädje. Jag jobbade med chefer, arbetsledare, grupper och individer och det var ett oerhört spännande jobb.
När jag kom till en ny arbetsplats samlade jag alltid alla till ett gemensamt avstamp i vårt samarbete för att berätta om mina tankar, men framför allt för att få höra om deras förväntningar på vad vårt samarbete skulle ge.

När jag samlat ihop lite information om hur man på den aktuella arbetsplatsen tyckte att det fungerade med och hur man upplevde klimatet, så ställde jag alltid en och samma fråga.
- Hur är det här på XXX (företags namn)? Hälsar ni på varandra när ni möts på parkeringen, i kapprummet, i korridorerna, i fikarummet/matsalen eller på andra ställen?
De anställda tyckte ofta att det var en underlig fråga.
Några undrade högljutt vad det hade med saken att göra? Men behöver väl inte hälsa på alla?!?!? 
Och gemensamt för de arbetsplatser som hade en väldigt dåligt klimat och stor vantrivsel var att de var få som hälsade.
Jag gick inte in i diskussionen så mycket mer just där och då utan gav dem bara en utmaning som de skulle jobba med under de 14 dagar som det skulle ta tills vi träffades nästa gång.
ALLA skulle börja hälsa på ALLA.
Då var det genast några som protesterade att det skulle ju inte gå!
- Varför då? undrade jag.
- Jo, för man kan ju inte komma ihåg alla gånger vem man har hälsa på under dagen, svarade någon.
- Och? undrade jag.
Dilemmat var att om man bestämmer att alla ska hälsa på alla och man inte kan komma ihåg vilka man redan har hälsat på, så finns en risk att man råkar hälsa på någon två gånger, eller kanske till och med tre gånger, på samma dag.
Och om det är det värsta som kan hända på en arbetsplats, så kanske man kan ta det 😉.
Jag såg hur skeptiska många var till utmaningen innan jag åkte. Men de lovade mig ändå att anta den och att vi skulle utvärdera den efter 14 dagar.

I samtliga fall när de 14 dagarna hade gått upplevdes en mer positiv stämning på arbetsplatsen.
Så viktigt är det att bekräfta varande. Att se och att säga hej.
För en del personer är det totalt oviktigt. Det är personer som är mer introverta och mer koncentrerade på sig själva och sina arbetsuppgifter. Och det vill jag förtydliga inte alls är fel. Vi är olika. Men, en introvert person som inte vill ha kontakt med andra och som framför allt inte vill hälsa ger skenet av att vara ointresserad. Risken är att kollegorna känner sig oviktiga och så är det ju egentligen inte alls. Men så blir upplevelsen.
Att hälsa behöver inte innebära mer än ett hej, möjligtvis ett leende för en extra positivt effekt. Men den som inte vill ha mer umgänge än så behöver inte det.
Det finns ofta ett antal personer på alla större arbetsplatser som mår dåligt och som tvivlar på sig själva och sin förmåga. Dessa personer känner sig oviktiga och osäkra. Bara genom att någon säger hej ökar deras känsla av värde.
Det är så enkelt!
Och det är så effektivt.

Så bra hälsa på jobbet startar med att ni hälsar på varandra 😊.

Vi måste prata om psykisk ohälsa

Psykisk ohälsa, något vi inte gärna pratar om...
Att vara sjuk "i kroppen", som en inflammerad blindtarm, ett brutet ben eller influensa, det är ok, för det definierar inte dig som person.
Men om du mår dåligt psykisk så har det helt plötsligt med dig som person att göra.
Det är ju också så att vi säger att vi har BLIVIT förkylda, FÅTT influensa eller DRABBATS av vinterkräksjukan.
Men vi säger att vi ÄR deprimerade. Vi ÄR bipolära. Eller vi ÄR utbrända.
Om vi istället skulle säga att vi har en depression, bipolaritet eller utbrändhet så blir det en annan "känsla". Det är stor skillnad på att "ha" något mot att "vara" något. Det vi har kan vi lätt bli av med och det definierar oss inte som personer och förändrar inte vår värde som människor - precis som med en förkylning.
Det här tror jag är en jätteviktig aspekt.

Vi måste också inse att psykisk ohälsa kan drabba precis vem som helst.
Och tyvärr gör den också det.
Idag drabbas dubbelt så många barn av psykisk ohälsa som för 10 år sedan.
Statistiken säger att ungefär 15 % av alla kvinnor har idag någon form av psykisk ohälsa och 10 % av alla män.
Psykisk ohälsa är idag den allra vanligaste anledningen till sjukskrivning.
Och det ser inte bättre ut än att den statistiken håller i sig.
Inte minst inom arbetslivet är den psykiska ohälsan ett stort problem. Dels orsakar den ekonomiska problem på grund av sjukskrivningar, men framför allt handlar det om arbetsplatser som inte fungerar. Organisationer, chefer och ledare mäktar inte själva med sina arbetsuppgifter många gånger, och att då vara ett stöd åt medarbetare enskilt eller i grupp som inte heller mår bra skapar dysfunktionella arbetsplatser.

Tyvärr har vi någon gammal och förlegad syn att alla "tillstånd som drabbar oss ovanför ögonbrynen är något vi ska skämmas över. Men om det sker i resten av kroppen så är det ok och inte något som vi kan rå för. Med kunskapen vi har i dag vet vi ju att vi inte blir deprimerade för att vi är "svaga i psyket" eller har någon annan "defekt". Vi vet att depression, utbrändhet, neuropsykiatriska funktionsnedsättningar osv. finns i alla samhällsklasser, på alla positioner i samhället och bland både unga och gamla. Det finns inte något vaccin.
Det är lika idiotiskt att känna skuld och skam för att man fått vinterkräksjukan som att man har  drabbats av Emotionellt instabilt personlighetssyndrom (borderline) när vi tänker på det.
Men det är inte så de flesta upplever det.
Låt oss hjälpas åt att ändra på det.

Det vi måste gör är att PRATA om det!
Låt det vara lika naturligt och självklart som att du har fått en förkylning.
För är det enkelt att prata om det kan vi också börja göra det tidigare. Och då är chansen stor att vi också kan få hjälp tidigare.
Psykisk ohälsa är inte något som man bör "klara av själv". Det kräver förståelse från omgivningen och det blir bättre när det finns en öppenhet kring det.

Berätta! Du som på något sätt känner av psykisk ohälsa.
Och fråga? Du som ser att någon i din närhet inte verkar må bra. Fråga sedan också hur du på bästa sätt kan vara ett stöd.
Vi behöver ta hand om varandra bättre i ett samhälle som inte alla gånger är gjort får att vi ska klara av att leva i det. Speciellt inte om man har drabbats av någon form av psykisk ohälsa.

Var rädda om varandra 💗!

Häng med på detoxvecka i februari!

Nu är det dags igen för en ny detoxvecka där vi jobbar tillsammans i grupp på Facebook.
Den 18 februari startar vi.

Jag testkörde upplägget med detoxmat samt fyra olika eteriska oljor som alla på sitt sätt stödjer kroppen i detoxprocessen för en vecka sedan tillsammans med en grupp. Deltagarna var mycket nöjda
Så här låter några av omdömena:
- Mår utmärkt. Piggare!
- Detoxveckan var det bästa jag gjort.
- Hade problem med tarmen tidigare, men efter detoxen fungerar den perfekt.
- Det har varit jättehärligt, kommer fortsätta med detox lite då och då!
- Jag känner mig lättare, renare.
De allra flesta av deltagarna säger också att de tack vare detoxen har fått större sug och längtan efter nyttig mat och att de tar med sig några av rutinerna från detoxen även i framtiden.

Så här fungerar detoxveckan:

• Du får fyra småflaskor med eteriska oljor: Citron, Grapefrukt, Rosmarin och Zendocrine. De räcker för ditt bruk under veckan (och lite till). Du får information om hur oljorna ska användas under veckan för bästa möjliga resultat.
• Du äter detoxmat (vegankost) i så stor utsträckning som du kan och vill under veckan. Du bestämmer själv på vilken nivå du vill ligga - antingen kör du "hardcore" och äter endast detoxmaten för bästa resultat, alternativt detoxar du under frukost och gärna fram till lunch för en lättare form av detox.
• Vi jobbar tillsammans i en hemlig grupp på Facebook där du får tillgång till de material du behöver för att kunna köra detoxen. Du får också recept, tips, råd och pepp av både mig och övriga deltagare.
• Du får också tips på kompletterande metoder och tekniker som stödjer din detox: Medveten Andning, torrborstning och yoga till exempel.

Syftet med detoxen är att hjälpa kroppen (lever framför allt men även njurar och lymfsystemet) att rensa ut en massa slaggprodukter och annat skräp som ger dig bättre förutsättningar att må bra, vara/bli frisk, bli av med lymfvätska, öka förbränningen och få mer energi - för att nämna några saker. En veckas detox kommer inte att förändra allt på en gång, men det är en bra start. Mitt syfte är att du ska kunna införliva delar av detoxen även framöver i ditt liv och på så sätt fortsätta att stödja kroppens självläkning ❤

Och vi kör "testa-på-priset" 698:- även denna gång (då ingår de fyra eteriska oljorna till ett värde av 400:-).
Det finns bara ett begränsat antal platser. Är du intresserad, så mejla mig på ulrikagabriel(snabela)gmail(punkt)com.

Vegansk "Köttfärssås" på svamp och linser

Resten av familjen skulle äta spagetti med köttfärssås, och jag bara kände att jag inte alls var sugen på kött. Så "på en höft" mixade jag ihop en vegansk köttfärsliknande röra som blev riktigt smakfull och god. Super snabb och enkelt att göra var den också.
Jag som inte heller äter vanlig pasta valde att ta sötpotatisnudlar till.

Denna kommer definitivt att göras flera gånger då den både var enkelt att göra, smakade gott och näringsmässigt är riktigt bra och mättande.

Du behöver:
10 - 15 champinjoner
1 tetra/burk med färdigkokta linser (380 g)
2 dl tomatpuré
3 vitlöksklyftor
ca 1 msk torkad oregano
ca 1 tsk sambal oelek
ca 2 msk Coconut Aminos (länk till vara)
ca 2 dl vatten
Salt och peppar

Gör så här:

1. Skölj och ansa champinjonerna. Dela dem i 2 - 4 delar och lägg i matberedare/mixer.
2. Häll av vattnet från linserna och skölj dem. Häll linserna i matberedaren.
3. Häll ned tomatpurén, vitlöksklyftorna, oreganon och sambal oeleken.
4. Mixa ihop och späd samtidigt med vatten tills du får en lagom konsistens.
5. Smaka av med salt och peppar.
6. Häll upp i kastrull och koka ihop under 5 minuter.

Jag serverade med lite vegansk parmesanost på toppen 👍.

Skaffa dig ett kraftfullt Hemma-apotek bestående av eteriska oljor

När jag ville börja lära mig mer om och jobba med eteriska oljor så valde jag att köpa ett så kallat Husapotek med en väl sammansatt blandning av oljor tänkt att kunna täcka de flesta och de vanligaste behoven som vi möter.
Och som jag har fått användning av detta Husapotek!
Det har verkligen varit guld värt. Många gånger om.
Alltifrån klåda, finnar, astma, magont, huvudvärk, sömnproblem, detox och risken att drabbas av influensa har denna lilla magiska låda hjälpt mig och min familj med. Och då nämner jag bara en bråkdel 😉.

Om du liksom jag är intresserad av att förebygga ohälsa genom att ta hand om och stärka din hälsa.
Om du liksom jag ogillar kemikalier och konstgjorda ämnen.
Om du liksom jag helst inte tar vanliga mediciner som huvudvärkstabletter, penicillin, nässpray och andra typer av läkemedel.
Om du liksom jag tror att naturen har försett oss med precis det vi behöver för att kunna förebygga sjukdom och ohälsa och lindra/bota den om den ändå uppkommer.
Om du liksom jag är intresserad av att läka din kropp helt naturligt.
Då är verkligen eteriska oljor och inte minst det här Husapoteket något för dig.

Om du behandlas eller medicineras av läkare eller om du är gravid eller ammande bör du rådgör med ansvarig läkare/sjuksköterska/barnmorska innan du använder eteriska oljor.
Råden och tipsen här baserar sig på mångtusenårig användning av örter och eteriska oljor för medicinskt bruk och välbefinnande. De flesta har inte någon forskning som stödjer dessa resultat - men en del har det. Det forskas dessvärre inte så mycket på naturliga läkemedel.
Husapoteket innehåller:
5 ml flaskor med
• Lavender/Lavendel
• Lemon/Citron
• Peppermint
• Melaleuca/Tea tree oil
• Oregano
• Frankincense
• Deep Blue™
• dōTERRA Air™
• ZenGest™
• dōTERRA On Guard™
Samt:
• Peppermint Beadlets - små pärlor med inkapslad olja
• dōTERRA On Guard™ Beadlets
• dōTERRA Essentials Booklet - informationsmaterial om produkterna

Här är några av de användningsområden du kan "ta hand om" med ditt husapotek av eteriska oljor:
LAVENDEL - Lugnande och stressreducerande
-Sömnproblem - applicera under fötterna eller i en diffuser.
-Stress, oro, nervösa spänningar, gnissla tänder - applicera över hjärtat och i nacken, andas in doften.
-Solbränna, brännskador, ärr - applicera på det skadade området.
-Allergier/Pollen - applicera i händerna med citron och pepparmint och andas in.
-Muskelsmärta och stukningar - applicera och massera på området.
-Skärsår, sår, blåsor - applicera på såret, renar och påskyndar läkning.
- Migrän, huvudvärk - andas in och applicera vid tinningarna, nacken och på benen bakom öronen.
Insektsbett - applicera över bettet.
- Eksem, hudproblem - blanda med Melaleuca (samt ev. Frankincense)och vatten i spray över området.

CITRON - Rengörande och humörhöjande
-Mild detox, lymfatisk rening - ta 1 - 2 droppar i ett stort glas vatten och drick, applicera på vaderna.
-Immunstärkande, stimulerar vita blodkroppar.
- Eliminerar slagg och löser upp petrokemiska produkter från kroppen.
-Stressreducerande - använd i diffuser
-Rinnande näsa - applicera över näsryggen.
-Allergier/Pollen - andas in tillsammans med pepparmint och lavendel.
-Förkylning och influensa - applicera under fötterna.
- Främjar viktminskning och stimulerar matsmältning.

PEPPARMINT - För matsmältning och kylande
-Huvudvärk och migrän - applicera på tinningar, bakom öronen och i nacken.
-Dålig andedräkt - ta en droppe i vatten och gurgla.
-Feber och värmevallningar - applicera i nacken, på ryggraden eller under fötterna.
-Matsmältningsproblem, halsbränna, diarré, uppblåsthet, illamående, kolik - applicera på magen.
-Åksjuka - applicera bakom öronen och andas in.
- Allergier/Pollen - andas in tillsammans med Lavendel och Lemon.
-Svimning och chock - andas in.
- Stimulerar lymfsystemet - torrborsta
-Klådstillande vid mygg- eller andra insektsbett.
PEPPERMINT BEADLETS har samma funktioner men är lätta att dosera och ta med sig.

OREGANO - Stödjer immunsystemet
-Antivirus och antibakteriell - applicera utspädd under fötterna
Antisvamp och antiparasiter - Applicera utspädd under fötterna
-Vårtor, hudtaggar, fotsvamp - applicera utspädd på aktuellt område.
- Influensa -under fötterna eller i kapsel.
-Urinvägsinfektion

DEEP BLUE - Stöd för muskler och leder
-Muskel- och ledvärk - applicera på det berörda området.
-Artrit, inflammationer - applicera på det berörda området
-Fibromyalig
-Huvudvärk och nacksmärta - applicera på tinningarna, i nacken och på axlarna.
-Whiplash - applicera på nacken
-Stukningar och skador (ej öppna sår) - applicera på det berörda området för att reducera inflammationer och ärrvävnad.

ON GUARD - För ett naturligt immunförsvar
-Förkylningar och influensa - applicera under fötterna, i nacken och på hals.
-Antibakteriell, antivirus, hosta - applicera på bröstet, på halsen och under fötterna.
-Kronisk trötthet och autoimmuna sjukdomar - applicera under fötterna.
-Oral munhälsa/Ont i halsen - ta 1 droppe i vatten och gurgla.
-Immunstärkande - applicera under fötterna.
ONGUARD BEADLETS har samma funktioner, men är lätta att dosera och ta med sig.

FRANKINCENSE - För inflammationer och mycket mer
-Hjärnskador, Alzheimer, tumörer, Parkinsons - applicera i nacken, under fötterna, i en diffuser, längs hårlinjen i pannan.
-Ärr och bristningar - applicera på det berörda området.
-Depression - applicera under fötterna, använd i diffuser.
-Kramper och trauman - applicera längs hårlinjen, ta en droppe under tungan.
-Torr hud - späd oljan och applicera på det berörda området.
-Meditation - använd i diffuser
-Förbättrar långtidsminnet, ger klarhet, tydlighet och fokus.
-Huvudvärk - ta en droppe i gommen.

DIGESTZEN - För matsmältningssystemet
-Uppblåsthet, gaser, illamående - applicera över magen, ta en droppe i ett glas vatten,
-Reflux och matsmältningsbesvär - applicera över magen, ta en droppe i ett glas vatten.
-Förstoppning och diarré - applicera över magen, ta en droppe i ett glas vatten.
-Kräkningar och matförgiftning - applicera över magen, ta en droppe i ett glas vatten.
-Morgonillamående
-Åksjuka - applicera under fötterna och på reflexpunkter.
-Kolik hos barn - smörj under fötterna.

MELALEUCA (TEA TREE OIL) - Lugnande och läkande
-Antiseptisk, antibakteriell, antivirus, antiparasit, antisvamp - applicera under fötterna.
-Skärsår och sår - späd och applicera på det berörda området tillsammans med Lavendel.
-Bronkit, förkylning, influensa - applicera på bröstet och halsen, använd i diffuser.
-Hudirritationer, eksem - späd och applicera på det berörda området.
-Emotionell balans - använd i diffuser.
-Halsont och halsfluss, inflammationer i tandköttet -t a en droppe i vatten och gurgla, applicera på halsen.
-Brännskador - späd tillsammans med Lavendel och applicera på det berörda området.
-Insektsbett
-Hudirritationer
-Psoriasis

AIR - Stödjer luftvägarna
-Lunginflammation - använd i diffuser, applicera på bröstet, mellan skuldrorna och under näsan.
-Allergier, pollen och astma - använd i diffuser, applicera på bröstet, mellan skuldrorna och under näsan.
-Influensa, bronkit och hosta - använd i diffuser, applicera på bröstet, mellan skuldrorna och under näsan.
-Sömnproblem - använd i en diffuser tillsammans med Lavendel, applicera under fötterna.
-Bihåleinflammation och näspolyper - applicera under näsan, på bihålorna
-Bältros - späd och applicera på blåsor.

Som du ser får du ett Husapotek som har enormt många användningsområden och det är underbart att ha hemma. Det har verkligen hjälpt oss många gånger.
Om du också vill börja använda eteriska oljor som är helt naturliga utan tillsatser och garanterat rena från gifter, bekämpningsmedel etc. så är just detta set fantastiskt att börja med då det är så komplett.
Det kostar 1480:-.
Du beställer genom min sida. Du får ingående instruktioner om hur du ska gå tillväga om du klickar på länken nedan.
Välj då att registrera dig som medlem. Du får då dra av medlemsavgiften på 260:- när du beställer Husapoteket. Framöver sedan får du 25% rabatt på dina köp då du registrerat dig som medlem (du förpliktigar dig inte till ytterligare köp eller andra åtaganden).
Om du har några frågor eller vill ha hjälp med att beställa/bli medlem, så tveka inte att höra av dig. Skriv några rader till: ulrikagabriel(snabela)gmail(punkt)com

Jag kan bara tala för mig och mina erfarenhet. Jag började med att köpa Husapoteket och när jag märkte hur fantastiskt mycket hjälp vi fick av det hemma hos mig, så bestämde jag mig för att börja jobba med oljorna. Så bra tycker jag att de är!

Klicka här för mer info och instruktioner vid beställning

Nya kostrekommendationer behövs!

De nya kostråden från Health Canada presenterade i tallriksmodell

I Sverige har vi Livsmedelsverket som står för råd och riktlinjer kring vad och hur mycket vi bör äta av olika livsmedelstyper. De har varit ganska.... omoderna de senaste decenniet, men faktisk har de nu enligt mig korrigerat sina råd så att stämmer rätt bra överens med mina egna tankar om vad vi bör äta för att må så bra som möjligt. Men, det finns några områden som kan korrigeras även framöver.
Bland annat rekommenderar de att vi håller oss borta från feta mejeriprodukter och istället väljer de magra alternativen. Min rekommendation är att vi äter sparsamt med mejeriprodukter överlag.
Dock tycker jag att det är jättepositivt att de har en helhetssyn. De tänker både på individ och miljö.
Om du är nyfiken på att läsa om och ladda ner deras broschyr med kostråd, så kan du göra det här:

• Hitta ditt sätt - De svenska kostråden

Traditionellt har olika länder olika kostråd. Och det verkar ju konstigt. För vi människor borde ju behöva samma saker för att må bra då vi genetiskt är så lika.
Hur kan det då komma sig att vi i Sverige genom tiderna gärna uppmuntrat till att dricka mycket mjölk som ger starka ben eller att äta kött från ko och gris? Medan man i Kina inte alls uppmuntrat till mjöldrickande utan snarare menat att basfödan definitivt är ris.
Jo det styrs helt enkelt av vilken form av odling,uppfödning och produktion som finns i aktuellt land. Regeringar/styrande vill givetvis uppmuntra till att man äter av det som gynnar landets egen produktion. Och det är ju inte så konstigt. Närodlat och närproducerat är ju en klar fördel.
Men det blir lite problematisk när vi nu börjar förstå mer och mer att de gamla kostråden som nästan utgått från att kött är ett baslivsmedel som bör ligga på varje tallrik inte riktigt rimmar med ett hälsosamt liv - varken för oss själva eller för planeten vi lever på.

Som tur är sker det förändringar runt om i världen och råden ändras och börjar allt mer likna varandra. Grunden är att vi måste minska vår köttkonsumtion och att den största delen av vårt energiintag bör komma från frukt och grönt. Det betyder inte att vi alla måste bli vegetarianer utan att vi behöver äta mindre kött får vår skull och för jordens skull.
Vi behöver helt enkelt lära oss att varje måltid inte behöver innehålla kött.
Och att det går att göra både supergod och fullt näringsriktigt mat med bara grönsaker som bas.

Kanada har nyligen kommit ut med nya rekommendationer. Du ser dem på bilden ovan. Även de uppmanar till mindre köttkonsumtion och faktiskt också att vi behöver minska ner på vår konsumtion av  mjölkprodukter. De hänvisar till att alla studier pekar på att dessa livsmedel ökar risken för ohälsa. Istället bör vi äta mer frukt och grönt och de ohälsosamma  mättade fetterna som finns i mjölkprodukter bör ersättas med de mer hälsosamma omättade fetterna som finns i bland annat nötter,  frön och avokado.
De ger också ett tydligt råd att just vatten är den absolut bästa måltidsdrycken.

Det känns som att kostråden sakta men säkert anpassas så att det matchar min (och många andras) idé om vilken kost vi bör äta för bästa möjliga hälsa.
Mer frukt och grönt!
Det är glädjande!

Detoxvecka med eteriska oljor

Den här veckan kör jag en detoxvecka tillsammans med ett härligt gäng i en grupp på Facebook.
Syftet är att stödja kroppen i utrensning och det gör vi genom att välja frukt och grönt i så stor utsträckning som det bara går. Veganskt är det ultimata.
Man får välja själv hur strikt man vill vara under veckan.
För en del kan det vara full tillräckligt att låta frukosten och kanske även ett mellanmål på förmiddagen vara veganska. Det förlänger nattens naturliga detoxperiod och kan göra stor nytta.
Den som vill och orkar fortsätter även över lunchen och kanske hela dagen ut.

Till vår hjälp har vi fyra eteriska oljor som alla har förmåga att hjälpa till med detox:

ZENDOCRINE - är en oljeblandning som består av oljorna: Mandarin, Rosmarin, Geranium, Enbär och Koriander. Alla dessa oljor har enskilt en detoxande effekt och tillsammans stärker de varandra. Zendorcine stärker framför allt leverns förmåga att detoxa kroppen och stödjer även det endokrina systemet (våra hormoner). Doften är lugnande och har en balanserande effekt.

LEMON / CITRON  - Är en oerhört användbar olja och hör till doTERRAs mest sålda. Vi kommer använda den främst för dess detoxande egenskaper. Citron hjälper levern att skölja bort toxiner och oönskat skräp. Det är både enklare och billigare att använda sig av  eterisk olja av citron än att pressa färsk varje morgon. Effekten blir densamma, men oljan har fördelen att den inte fräter på tandemaljen.

ROSMARIN -  stärker levern och hjälper den att rensa ut toxiner och annat oönskat. Samtidig stärker den trötta binjurarna vilket gör att du kan känna dig piggare och mer fylld av energi.

Rosmarin är också toppen att använda om du behöver koncentrera dig (exempelvis under bilkörning, vid studier eller under ett långtråkigt möte) och stärker samtidigt minnet.

Den stärker också immunsystemet, andningssystemet, nervsystemet och matsmältningssystemet.

GRAPEFRUKT - har en underbar doft och smak. Den kan med fördel tas ett par droppar i ett glas vatten för att hjälpa kroppen med detox. Ett annat användningsområde är att ta några droppar på en torrborste och göra en lymfborstning för att få fart på lymfsystemet som i sin tur hjälper till med att få bort skräp från kroppens system.

Oljorna har vi med som stöd. Och faktiskt skulle det bli en positiv effekt av att bara ta oljorna och sedan äta som vanligt. Men med största sannolikhet skulle vi inte märka så mycket. Så bättre då att stödja med en kost som också hjälper till.

Så här på vintern när det är kallt vill jag gärna att åtminstone en eller ett par måltider ska vara varma. På sommaren känns det både lätt och fräscht med bara juicer, smoothies och sallader. Men nu blir det grönsaksgrytor, ugnsrostade grönsaker och soppor också.

Jag har ju kört detox ett antal gånger och brukar må rätt bra hela vägen. Det var faktiskt när jag gjorde min första detox som jag förstod hur mycket bättre jag mådde av frukt och grönsaker än av annan mat. Det tog några detoxomgångar innan jag kopplade att det bland annat var vetemjöl som gjorde att jag inte mådde så bra på kosten som jag åt.

Nu kör vi som sagt i en grupp på Facebook under en vecka. Deltagarna får småflaskor med detoxoljorna som räcker under veckan och de får också tips och recept. Dessutom peppar och tipsar vi varandra i gruppen.
Jag kommer att ha fler av dessa grupper under våren. Datum är inte satta ännu, men många har varit intresserade. Om du vill bli tillfrågad när det är dags, så skriv en rad till mig på: ulrikagabriel(snabela)gmail(punkt)com

Hej 2019 tillsammans och med fokus blir du toppen!

Då har du 2019 börjat och som alltid så blir det något lite magiskt över ett årsskifte. Vi tänker över året som gått och vi planerar för året som komma skall. Vi upplever känslan av nystart och ser förhoppningsvis en massa möjligheter som ligger framför oss. Och det är ju toppen!

Om jag börjar med att summera 2018 så var det ett år med tvära kast. Många känslor och många upplevelser. Mycket var spännande, roligt och riktiga upplevelser. Men det fanns också en ovisshet och oro. Jag fyllde 50 år, bara en sån sak 😉och firade med familjen med en drömresa till Miami där min dröm sedan tonåren att få bada med delfiner gick i uppfyllelse. Det var verkligen magiskt!

Jag bestämde mig också för där och då på Miami Beach att jag skulle starta upp mitt företag "på riktigt". Under de senaste åren har jag inte haft någon registrerad firma, utan agerat som sk. C-företagare eller Egenanställd. Nu kändes det viktigt att göra det "på riktigt" med egen registrerad firma. Namnet kom också till mig där i en solstol vid poolen - Helathy Human Resources.
Jag är utbildad pedagog, beteendevetare och kostrådgivare och hälsa och välmående på alla plan har alltid varit viktigt för mig. Jag har arbetat både med individer och med företag och organisationer och det känner jag att jag vill fortsätta med.
Begreppet HR (Human Resources) är ju väl vedertaget inom företagsvärlden och syftar till att vi ska förstå och uppskatta värdet av de mänskliga resurserna som de anställd innebär för företaget. Jag vill då lägga till begreppet Healty då det lägger till en djupare innebörd av hur viktig just hälsan är både för individen och för organisationen.
Helathy Human Resources handlar om DIG. Om hur du ska vara din egen bästa resurs genom att ta hand om dig och din hälsa.
Det handlar också om företaget/organisationen och om hur alla vinner på att ha medarbetare som mår bra både individuellt och grupp - fysisk och psykiskt välmående och även det goda och välfungerande samarbetet.

Ett par månader senare fick jag en mycket stark invigelse att jag behövde lära mig mer om eteriska oljor. Den kom verkligen från ingenstans för på intet sätt hade jag arbetat med eller använt eteriska oljor tidigare. Ja kanske vid något enstaka tillfälle, men inte mer.
Jag läste på, sökte information och gjorde efterforskningar. Det ena ledde till det andra och saker och ting bara föll på plats på ett helt oförklarligt sätt. Jag kom i kontakt med en kvinna i Västerås, Annika Wallin, som själv arbetade med oljorna från dȏTERRA som jag kommit fram till var de som jag ville arbeta med då de var renast möjliga på marknaden och då företaget tog ett mycket stort socialt och miljömässigt ansvar. Jag fick information, lyssnade på en föreläsning och bestämde mig för att på riktigt börja använda oljorna för min egen och min familjs del.
Den positiva effekten av de eteriska oljorna i princip överväldigade mig och det tog bara någon vecka innan jag kände att jag ville använda mig av dem till mina kunder och att jag genom att börja sälja dem skulle kunna hjälpa andra att förbättra sin hälsa och sitt välmående radikalt och på helt naturlig väg.

2018 avslutades med att mycket tid lades på att läs på om, skriva om (välkommen med i min Facebookgrupp där jag skriver om de olika oljornas användningsområden - dȏTERRA - eteriska oljor för hälsa och välmående (klicka) ) och jobba med de eteriska oljorna.
Detta har tagit mycket tid och energi, men har också gett så oerhört mycket tillbaka. Jag känner att detta är helt rätt på alla sätt och vis.

Och vad kommer då mer hända under 2019?
Ja till viss del gillar jag faktiskt att ta det lite som det kommer. Jag tycker nämligen att det ofta brukar bli precis som det ska ändå 😉.
Men jag har också tankar, planer och önskemål. Och de har jag summerat här.

dȏTERRA eteriska oljor - De eteriska oljorna har en sådan underbar och ofta snabb effekt och jag älskar att jobba med dem därför. Att de dessutom är helt rena utan tillsatser, kemikalier eller annat känns också underbart. Jag kommer fortsätta att skriva om dem här på bloggen, i Facebookgruppen, ha olika erbjudanden, kurser och förhoppningsvis även föreläsningar och andra event.

FOKUS - ett ämne som kommer att få mitt fokus under 2019. Jag kommer fördjupa mig och dela med mig av mina tankar om vikten av att hitta och hålla sitt fokus. Jag tänker att bristen på fokus eller att vi har fokus på fel eller för många saker hindrar oss att må så bra vi kan och att uppnå det vi önskar. Mer om detta kommer du att få läsa om du följer mig här eller på Facebook och/eller Instagram.

NÄRING - är inte bara det du får från kosten du äter utan jag tänker även på mental näring. Båda är så viktiga för hur du mår. Det gäller att välja rätt och på bästa sätt så ofta du kan för att maximera ditt fysiskt och psykiska mående. Det handlar om allt ifrån schyssta måltider till hur tänker.

FÖRELÄSNINGAR - Nya planeras, både för privatpersoner och företag 😃.

SAMARBETEN - Nya samarbeten har redan inletts och andra är inplanerade. Älskar kraften som blir när man jobbar tillsammans med personer som delar samma intressen och har samma inställning och som kan bidra med nya kunskaper och infallsvinklar. Win win för alla 🙏!

MER BLOGG - Sist men inte minst då, så kommer bloggen att få mer plats och utrymme också. Den har kommit i skymundan för Instagram och Facebook. Men jag känner att jag inte vill släppa bloggen. Den har funnits med mig länge och det är ett bra forum att nå ut och kunna presentera det jag jobbar med och brinner för i lite större skala än vad som får plats i ett inlägg på Instagram.
Min tanke är också att bloggen ska bli lite mer personlig än den varit innan.
Hoppas ni kommer hänge med och gilla 😊!

Jag hoppas verkligen att du vill hänga med mig här.
Följ mig också gärna på Instagram och Facebook.
Låt oss göra 2019 till det bästa året hittills 💖!

Instagram
Facebook

Ulrikas Pepparnötter - utan vete, socker, mjölk eller ägg

Pepparnötter - små pepparkakor bakade på mandelmjöl och sötade med kokossirap

Jag älskar pepparkakor, men de fungerar inte så bra med min kosthållning....
Ville baka något snabbt och enkelt som smakar pepparkaka och som passar till advents- och julfirandet. Dessa godbitar fungerar så klart även andra tider på året😉.
Pepparnötterna är bakade på mandelmjöl och potatismjöl och sötade med kokossirap. Vill du välja annan sötning, så går det givetvis bra. Välj då något flytande eftersom det binder ihop degen.

Jag valde att inte kavla ut och göra pepparkakor med formar - har lite för dåligt tålamod för "finbak", Istället formade jag valnötsstora bollar som jag plattade till lätt på plåten.

Du behöver:
3 dl mandelmjöl
2 dl potatismjöl
3 msk pepparkakskrydda
2 tsk bakpulver
3 msk tahini
4 - 5 msk kokossirap
3 msk kokosolja

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 175 grader
2. Blanda alla torra ingredienser i en bunke.
3. Häll sedan ner tahini, kokossirap och kokosolja. Blanda först ihop med en slev och ta sedan hjälp av händerna för att arbeta ihop en deg som håller ihop.
4. Ställ kallt ca 15 minuter
5. Forma sedan valnötsstora bollar och lägg på bakpappersklädd plåt. Platta till bollarna lite lätt.
6. Sätt in i ugnen och grädda i 15 - 20 minuter.

ZenGest - eterisk oljeblandning som hjälper mot många magproblem

ZenGest, en eterisk oljoeblandning från doTERRA som hjälper mot de mesta magproblem på ett magiskt sätt.

Det här var den första eteriska oljan jag själv provade, ZenGest (eller DigestZen som den kallades tidigare). Det är en oljeblandning som ska hjälpa mot allehanda magproblem (gaser, illamående, uppsvälld mage, magkatarr, diarré, förstoppning, födoämnesöverkänslighet, ibs, chrons mm.). Jag hade fått den tidigare, men aldrig provat. Hade inte så höga förväntningar.

Men så städade jag i somras bland burkar och flaskor och den lilla flaskan hamnade på diskbänken. Strax därefter kände jag den välbekanta känslan av att magen började bli spänd och svälla. Kom att tänka på oljan och bestämde mig för att testa att massera in ett par droppar på magen. Inom 30 minuter hade magen helt lugnat sig. I vanliga fall kan det ta ett antal timmar... Men det skulle såklart kunna vara en slump.

Någon vecka senare kände jag samma sak igen och testade återigen oljan på magen och denna gång även ett par droppar i ett glas vatten. Denna gång lugnade sig magen ännu snabbare.

Efter någon dag bestämde jag mig för att testa oljan genom att äta något som jag vet att jag får ont och uppsvälld mage av. Den här gången tog jag två droppar i ett glas vatten innan jag åt. Jag fick inga känningar i magen alls. Nu var jag verkligen förbluffad! Jag testade ytterligare ett par gånger och fick då verkligen inse att oljan verkligen hjälpte mig.

Där och då bestämde jag mig för att på ett eller annat sätt lära mig mer om och jobba med eteriska oljor 💧🙏🏻. I mitt jobb som kostrådgivare träffar jag alldeles för ofta personer som i åratal haft problem med mage och tarmar och som inte fått hjälp. Nu får jag gång på gång höra hur de blir helt hjälpta eller får avsevärd förbättring bara genom att ta två droppar ZenGest om dagen.

Helt underbart, för jag om någon vet hur jobbigt det är med mage och tarmar som krånglar.

ZenGest är en oljeblandning som innehåller:ingefära, pepparmint, kumminfrö, korianderfrö, anis, dragon och fänkålsfrö. Dessa växter har ångdestilleras och kvar blir då den rena och kraftfulla eterisks oljan. Det är alltså en helt naturlig produkt. Eteriska oljor har används för hälsa och läkning i tusentals år i alla delar av världen.

Det är fantastiskt vad Moder Jord kan hjälpa oss med 🙏🏻🌍.
Har du problem med din mage dagligen eller mer eller mindre regelbundet?
Eller vill du kanske försäkra dig om att kunna äta lite mer än du behöver nu under den kommande julhelgen? Jodå ZenGest hjälper mot det med😉.
En flaska ZenGest innehåller 15 ml, och det räcker i en evighet med tanke på att det bara går åt 1 - 2 droppar åt gången. Den kostar 514:- (+ 72:- i frakt).
Du kan beställa via min sida. Du hittar information om varifrån du kan beställa och hur du ska gå tillväga under fliken "doTERRA -  eteriska oljor", eller klicka HÄR, så kommer du direkt dit.
Har du funderingar kring ZenGest, beställning eller andra eteriska oljor, så hör bara av dig.
Jag kommer fortsätta dela med mig av de eteriska oljornas värld här framöver för jag får så mycket hjälp och stöd av dem.
Jag har valt att jobba med dōTERRA framför allt för att de tillverkar renast möjliga oljor och också för att företaget har ett ansvarsfullt tänkande kring odling och de familjer och samhällen där de skördar sina växter

Nivåer av hälsa - var vill du befinna dig?

Vad är hälsa?
Ja på den frågan finns såklart många olika svar beroende på vem man frågar. Många menar dessutom att det är svårt att definiera vad hälsa innebär och att det ofta är först när vi drabbas av ohälsa som vi förstår vad hälsa verkligen innebär.

Redan 1948 definierade WHO hälsa som (och definitionen anses gångbar ännu): ”Hälsa är ett tillstånd av fullkomligt fysiskt, psykiskt och socialt välbefinnande, inte endast frånvaro av sjukdom eller funktionsnedsättning.”
Och det låter ju fint och bra.
Men är det ens möjligt?!?!?
Kan vi någonsin vara i så god balans att vi är totalt friska, tillfreds och välmående på alla plan?
Kan man inte faktiskt må rätt schysst fastän man har en förkylning eller har en bestående funktionsnedsättning?
Ja, det är såklart en definitionsfråga och jag har funderat rätt mycket på den sista tiden.
Jag har jobbat med kost och hälsa i snart 10 år och har ett intresse av området sedan jag var tonåring.
Men jag har aldrig varit "fanatisk" på något sätt utan velat hitta en nivå som passar mig.

Fördelen idag är att vi så snabbt tack vare nätet och sociala medier kan hitta inspiration till hälsa bara ett knapptryck iväg.
Nackdelen idag är att vi så snabbt tack vare nätet och sociala medier kan hitta inspiration till hälsa bara ett knapptryck iväg.
Hälsa är en vågskål som lätt tippar över. Vill vi för mycket kan vi bli sjuka för att vi hetsar och pressar oss så mycket att både kropp och psyke till slut säger ifrån.
Vill vi för mycket, men känner att vi inte klarar av att nå upp till de ideal vi målat upp för oss själva, så får det oss att känna missnöje, skuld och skam. Vi känner oss misslyckade.
Och gör vi ingenting alls för att ta hand om oss själva utan struntar blankt i vad vår kropp och själ faktiskt behöver för att må bra (exempelvis slarvar med sömnen, äter skräpmat, rör på oss alldeles för lite), så riskerar vi att förr eller senare bli sjuka både fysiskt och psykiskt.

Men vad är för mycket?
Och vad är för lite?
Ja, hur långt är ett snöre? En omöjligt fråga att svara på...
Hör du till dem som inspireras av härliga träningskonton på Instagram med vältränade kroppar i snygga träningskläder där det tränas minst en gång varje dag - ibland mer?
Vill du också ha definierade muskler, klara av avancerade yogapositioner och kunna springa milen på 50 minuter?
Inte något fel alls med denna målbild, men du måste ställa dig frågan om det är rimligt för dig?
Kommer du att ha tiden att ägna kanske flera timmar varje dag åt att träna? Kommer du att kunna sköta din kosthållning så att du orkar med så mycket fysisk aktivitet? Och har du sedan tid för att ägna dig åt återhämtning?
Är svaren ja och du känner en längtan efter hälsa som livsstil, så kör!

Om du inser att du faktiskt inte har rätt förutsättningar här och nu, så lägg ribban på en annan nivå. För hur attraktivt och härligt det än kan se ut med all träning, välsvarvade kroppar och genomtänkta måltider, så kräver det mycket. Få klarar av att ha den livsstilen fullt ut.
Men det behöver inte betyda att du inte kan vara hälsosam. För hälsa behöver inte betyda "all in".

Om jag skulle försöka mig på en indelning i några olika hälsokategorier, så skulle det kunna se ut något i den här stilen:

1. Sjukdom/Skada: Det är definitivt inte en nivå du väljer. Här är du om du drabbas av sjukdom eller skada som gör att du mår dåligt. Kanske är du så sjuk eller skadad att du inte förmår att ens tänka på hälsosamma val. Ofta kan du med små medel ändå påverka ditt mående, men det kan också vara lättare sagt en gjort. Din sjukdom/skada kan vara övergående och då kan du försöka hjälpa till med att göra hälsosamma val i så stor utsträckning du mäktar med. Är din sjukdom/skada bestående handlar det om att försöka skapa så mycket hälsa och livskvalitet som är möjligt utifrån din situation.
   
2. Ohälsa: På den här nivån kanske du inte har någon direkt sjukdom/diagnos, men du mår definitivt inte bra. Kanske har du olika problem som påverkar din vardag såsom värk, psykisk ohälsa, stress eller problem med hjärta, mage osv. Troligt är att du har varit i kontakt med läkare/sjukvård och eventuellt fått någon "diagnos" och kanske medicineras för den, men någon riktigt hjälp har du inte fått.
   Din kosthållning är ok, men kunde vara bättre. Du har ibland perioder då du försöker äta bättre och nyttigare, men kan ha svårt att håll dem och trillar tillbaka till gamla vanor.
   I bästa fall klarar du av att jobba och hantera din vardag, men så mycket mer orkar du inte med förståeligt nog. Det tar på krafterna att inte må bra.
   
3. Balanserad hälsa: Här befinner du dig när du för det mesta mår bra. Visst kan du som alla andra drabbas av en förkylning, influensa eller känna dig deppig en period. Det är ju sådant som tillhör livet. Men du repar dig snabbt. Du mår för det mesta bra i din tillvaro och du vet vikten av att ta hand om dig. Du har en kosthållning som du mår bra av i grunden, men du känner inte några krav på dig att alltid äta extremt nyttigt. Du har hittat en balans som fungerar bra för dig. När det gäller träning kanske du rör på dig tillräckligt i din vardag så att du känner dig pigg, stark och flexibel. Eller så lägger du in några träningspass i veckan för att du ska må bra och orka med din vardag på bästa sätt. Kanske blir det fler och intensivare pass i joggingspåret eller på gymmet månande innan semestern? Eller så känner du dig nöjd med var du befinner dig.
   
4. Hälsomedveten: Hälsa är viktigt för dig och du tycker om att göra sådant som du vet att din kropp och din själ mår bra av. Det är ett stort intresse för dig. Du är medveten om kost och träning, men låter det inte ta över i din vardag. Du har skapat en bra grund som håller. Ibland räcker inte tiden till eller andra saker behöver utrymme och det är helt ok. Du ser på hälsa som en vågskål där det inte alltid behöver vara en perfekt balans. Du tänker att det handlar om ett längre helhetsperspektiv.
   Du tränar för att du mår bra och det ger dig energi. Men du får inte dåligt samvete om du skippar ett pass på gymmet eller ställer in löprundan. Du gillar nyttigt mat, men kan njuta av en pizza eller en påse ostbågar någon gång ibland - utan dåligt samvete.
   
5. Hälsa som livsstil: Du har intresset och du har tiden och förutsättningarna för att ägna dig åt din hälsa i stor utsträckning. Du har tid att träna flera gånger i veckan och ägnar dig kanske åt flera olika träningsformer. Du har också tid och intresse att laga god och nyttig mat från grunden.
   Kanske är det ditt arbete? Du kanske jobbar med att hjälpa andra att må bra och ta hand om sin hälsa? I och med det är du säkert en förebild få många andra personer som kanske följer dig via sociala medier. Du kan konsten att få kost och träning att verka både enkelt och lustfyllt. Du vet också vikten av att skapa tid för vila och återhämtning, men för många är det just denna del som kan vara svårast att få till - inte minst om man ses som en träningsförebild som känner pressen på att "prestera". På den här nivån är det viktigt att regelbundet fundera på vad det är som man behöver själva för att må bra och inte rycks med i ett för högt tempo för att hinna med allt som då blir "måsten" istället för lustfyllda träningstillfällen.
   Det du behöver tänka extra på är att skapa utrymme för vila/återhämtning och att tillåta dig att "släppa taget" ibland. Du behöver hitta en balans som fungerar för dig - och det är bara du själv som avgör hur den ska se ut.
   
6. Hälsohets: här har viljan att må och se ut på ett visst, önskat sätt tagit över livsbalansen och är nu inte något positivt utan har blivit krav och måsten. Om inte ett visst antal träningstillfällen kan utföras, om det inte går att äta "perfekt"  eller om vikten eller resultaten inte följer önskad kurva, så drabbas du av ångest. Allt kretsar kring träning, kost, kilon och prestation. Ditt sociala liv blir lidande och troligtvis börjar du känna av fysiska skador och blir med stor sannolikhet sjuk oftare eftersom kroppen ständigt utsätts för stress.
   På den här nivån är det stor sannolikhet att du behöver ta hjälp för att komma tillrätta med din tillvaro och ditt mående.

På vilken nivå befinner du dig?
Är du nöjd med var du är?

Är det rimligt?

Om du vill förflytta dig till en annan nivå, vad är det som ska till?

Jag kommer skriv mer om hälsa på olika nivåer och vad du kan göra för att få till små förändringar och förbättringar i ditt liv. Hoppas du tycker att det låter intressant och vill hänga med!

Berätta gärna vad du tycker skulle vara intressant att jag skriver om när det handlar om hälsa 😃!

Mjuk banankaka - till frukost, mellanmål eller finfikat

Ja ni vet väl vid det här laget att jag gillar det som går snabbt att fixa till, som är nyttigt att äta och som dessutom smakar gott.
Den här mjuka banankakan tar 10 minuter att "svänga ihop" och ska gräddas i 15 minuter. Dessutom smakar den alldeles underbart och innehåller bara nyttigheter. Med andra ord inte socker, vetemjöl eller mjölkprodukter.
Jag åt den till frukost och senare på dagen till en kopp kaffe - funkar lika bra med båda 😉.

Du behöver:
till botten -
1 tsk kokosolja
2 mogna bananer
1 msk kanel (ceylon)

till kakan:
1 banan
3 dl havregryn
1 dl riven kokos
2 msk kanel (ceylon)
1 dl vatten
2 msk kokossocker (kan uteslutas)

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 200 grader
2. Smörj en springform med kokosolja
3. Strö kanelen jämt över formen
4. Skiva 2 bananer och lägg bananskivorna i botten på formen
5. Ta fram en matberedare och lägg i 1 banan, havregrynen, den rivna kokosen, kanelen, vattnet och kokossockret. Mixa ihop till en jämn smet.
6. Bred ut smeten över bananskivorna i formen.
7. Sätt in mitt i ugnen och grädda i 15  20 minuter.
8. Ta ut kakan och låt den svalna.
9. Vänd den sedan upp och ner på en tallrik så att du får de skivade bananerna på översidan.

Copaibaolja - visar bättre resultat än CBD-olja

Copaiba - hjälper mot smärta och värk, är en kraftfull antioxidant och verkar allmänt stärkande ända in på cellnivå.

Copaiba, en eterisk olja från doTERRA har minst sagt förbluffat mig ett antal gånger. Innan jag började använde den själv och låta "omgivningen" prova på har jag visserligen läst "mirakelberättelser", men de tar man ju med en nypa salt.
Som alltid vill jag ju prova själv innan jag ger något omdöme. Eller låta personer i min närhet prova, så att jag kan få ett utlåtande.

Men vi tar det från början. Vad är copaiba?
Copaibaoljan utvinns från barken på copaibaträdet som växer framför allt i Sydamerika. Den används främst inom hudvårds- och kosmetikaindustrin tack vare sina hudvårdande egenskaper.
Men den har också en månghundraårig tradition av användning inom alternativmedicinen.
Den anses bland annat ha en förmåga att lugna ångest, stärker immunförsvaret och bidrar till att förbättra de flesta av kroppens system.

Copaiba innehåller till största delen Beta-karyofyllen = BCP (60%), en cannabinoid som även finns i CBD-olja (CannaBiDiol). BCP är dock en annan typ av cannabinoid än CBD.
Jag har varken kunskapen eller förmågan att ge er en korrekt biologi- kemi- och fysiklektion här, så jag låter Dr. Hill berätta lite mer på ett kortfattat och korrekt sätt:

Vad jag har förstått efter en del efterforskningar så är det många som fått lika bra och ibland till och med bättre hjälp av Copaibaoljan än av CBD-olja. Och då kostar Copaiba bara en bråkdel av av CBD-oljan gör.

Några av de verksamhetsområden som Copaiba sägs ha är:

• Mycket kraftfull antioxidant
• Antiinflammatorisk
• Minskar värk
• Stärker celluppbyggnaden
• Stärker immunförsvaret
• Gynnar cirkulationen
• Stödjer mage och tarmar
• Lugnande och minskar oro/ångest
• Stärker, rengör och har en föryngrande effekt på huden.

Det jag själv var mest nyfiken på var den smärtstillande och antiinflammatoriska effekten. Det finns en hel del berättelser på nätet från personer som "magiskt" blivit av med mångårig värk och smärta. Det lät helt enkelt för bra för att vara sant.
Eftersom jag inte har problem med värk och inflammationer själv, så fick jag leta upp personer i min närhet som hade olika problematik för att låta dem prova. Jag var "milt positiv" och hade egentligen inte så stora förhoppningar. En del av personerna som fick prova var i sin tur minst sagt skeptiska, men gick ändå med på att prova oljan.

Och resultatet var minst sagt förbluffande! Det visade sig att till och med de som haft flerårig värk i inflammerade eller skadade områden fick hjälp med smärtlindring så gott som omgående. De områden som behandlats är bland annat:

• Inflammerade, överbelastade och skadade knän.
• Ryggvärk som beror på operationsskada.
• Reumatisk värk i fötter.
• Rygg och axlar med förslitningsskador.
• Värkande fötter på grund av felbelastning
• Nerver i kläm i ryggen

Samtliga som provat har märkt av positiva effekter efter bara en eller ett par behandlingar (1 droppe som masseras in över aktuellt område). Oljan har direkt en morfinliknande effekt när den masseras in. Eftersom oljan dessutom har en antiinflammatorisk effekt så kan den också ha förmågan att läka ut en del av problematiken helt på sikt. Men det vågar jag inte lova efter så kort tid.
Dock är alla som provat oljan för sin värk klart imponerade. Och behandlande kiropraktorer och sjukgymnaster ställer sig frågande till vad det är som hänt.

Själv tar jag en droppen Copaibaolja under tungan varje kväll för att förebygga och stärka kroppen samt för att få en rogivande effekt inför sömnen. Jag blandar också nu och då en droppen olja i min dagkräm när huden känns extra trött och torr.
För några veckor sedan fick jag en kraftig allergisk reaktion på grund av mögel och levern har fått jobba lite extra med utrensningssymptom i form av klåda och utslag som följd. Bland annat har jag haft kliande och vätskande utslag på bröstet som inte velat ge med sig.
När jag kom på att jag kunde prova att smörja in mig med Copaiba olja så tog det två tillfällen (alltså två droppar) innan utslagen och klådan var i princip borta.

Så det här är en olja som jag definitivt kommer att se till att jag alltid har hemma!
Om du vill beställa oljan kan du göra det via min hemsida:
doTERRA - Ulrika Gabriel

En flaska kostar 53,34 euro, vilket motsvara ca 550:-. Dessutom tillkommer ca 70:- i frakt (ingen tull eller övriga kostnader). Oljan är mycket dryg och räcker länge.
För vägledning i hur du beställer, se HÄR.

Vill du lära dig mer om eteriska oljor och hur de kan hjälpa din hälsa och ditt välbefinnande, så går gärna med i min Faceboogrupp: doTERRA - eteriska oljor för hälsa och välmående

Härligt saftiga saffransmuffins - utan socker, vete, ägg eller mjölk

Goda saffransmuffins för dig som vill njuta av julens smaker men som vill undvika vetemjöl, socker, ägg och mjölk.

Advents- och juletid innebär en massa goda juliga smaker - som saffran till exempel. Jag älskar saffran, men utbudet för oss som inte kan eller vill äta traditionella lussebullar eller andra bakverk som innehåller vetemjöl, socker, mjölk eller ägg är ju inte så stort.
Så då får man vara kreativ 😊.

Det här muffinsarna som är bakade på bland annat banan och mandelmjöl blev supergoda och saftiga. Lätta att blanda ihop och ännu lättare att äta upp.
De här kommer definitivt att bakas flera gånger nu innan och till jul. Funkar bra att frysa in också.

Du behöver (till ca 9 muffins):
2 mogna bananer
2 dl mandelmjöl
1 dl potatismjöl
2 msk kokosolja
½ dl kokossocker
2 tsk bakpulver
1 pkt saffran (0,5 g)
0,5 dl havremjölk (eller annan växtmjölk)
1 dl russin (jag gillar russin och vill ha måååånga, minska om du inte vill ha så mycket)

Gör så här:

1. Värm upp havremjölken i en kastrull.
2. Häll ned saffran i den varma mjölken och blanda tills den löst upp ordentligt.
3. Skala bananerna och lägg dem i en matberedare.
4. Häll ned saffransmjölken och de övriga ingredienserna (utom russinen). Blanda ihop ordentligt.
5. Blanda till sist ner russinen med en slev.
6. Häll upp i muffinsformar.
7. Grädda mitt i ugnen på 200 grader i 15 - 20 minuter.

Rawfoodbollar med choklad och apelsinsmak

De fantastiska eteriska oljorna från doTERRA som jag har börjat jobba med har inte bara terapeutiska egenskaper (förmår läka obalanser i kroppen) - de doftar och smakar gott också. Med andra ord går det att vara kreativ och använda dem i matlagning och bakning.

I de här hälsosamma och goda rawfoodbollarna har jag Wild Orange som ger en underbar smak tillsammans med kakaon.

Här bjuder jag på receptet:
2 dl havregryn
2 dl riven kokos

1 dl kakao
10 dadlar
3 msk kokosolja
20 droppar Wild Orange
ca 2 msk vatten

Görs så här:

Mixa samtliga ingredienser utom vattnet i en matberedare eller med mixerstav. Beroende på hur fast konsistensen är, tillsätter du vatten och mixar lite till.

Forma till bollar och rulla i lite riven kokos.

Förutom då en delikat liten godbit som du med gott samvete kan avnjuta till kaffet så får de tack vare den eteriska oljan med apelsin dessa hälsofördelar;

🍊 Stärker immunförsvaret

🍊 Gynnar matsmältningen

🍊Humörhöjande (de hjälper ju chokladbollarna till med också😉)

🍊Minskar ångest och oro

🍊 Ökar cirkulationen

Är du nyfiken på och vill lära dig mer om eteriska oljor? Gå gärna med i min Facebookgrupp:
doTERRA - eteriska oljor för hälsa och välmående

Beställa oljan Wild Orange eller andra oljor kan du göra via min sida:
doTERRA - Ulrika Gabriel

För att beställa  till ordinarie pris gör du såhär:

1. Klicka på ”Butik”

2. Välj Språk = Svenska och Hemland = Europe 

3. Fyll i din beställning

För att beställa med 25% rabatt kan du registrera dig som medlem hos doTERRA. Det kostar 20 euro (vilket du kan dra av om du väljer att köpa ett enrollment kit/startpaket) och du spar snabbt in den summan om du gör ett par beställningar. Du förbinder dig inte till att köpa en viss mängd eller med viss frekvens genom att bli medlem