Ulrikas Rulltårtsdröm |
Du behöver:
Tårtan:
3 ägg
1 dl mandelmjöl
1 msk fiberhusk
1 msk kakao
1 tsk vaniljpulver
30 droppar Stevia Sweet Leaf vanilj
Fyllning:
10 ekologiska torkade aprikoser
3 msk kokosolja
1 dl kokosflingor
1 dl hasselnötter
1 tsk vaniljpulver
lite vatten
Gör så här:
Blanda ingredienserna till tårtan. Bred ut smeten på en bakplåtspappersklädd ugnsplåt i en
rektangulär form ungefär 30 x 20 cm. Grädda ca 10 minuter i 200 grader.
Mixa ihop samtliga ingredienser till fyllningen. Blanda med vatten till en lagom konsistens så att smeten går lätt att fördela på tårtbotten.
Låt tårtbotten svalna något och fördela sedan fyllningen jämnt över den.
Rulla sedan ihop till en fin rulle.
Ulrika
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar