TUGGA DIG MÄTT

 I din käke finns det så kallade sträckningsreceptorer, vars uppgift är att känna av hur mycket du tuggar. Dessa receptorer noterar alltså antalet gånger du tuggar maten och signalerar därefter till hjärnan att nu borde du ha ätit tillräckligt.
Detta kan du dra nytta av genom att tugga maten extra noggrant, då behöver du nämligen inte äta lika mycket innan hjärnan talar om för dig att du kan känna dig nöjd.

Att utöva Mindfulnelness när du äter; fokusera på det du äter, smak, konsistens, doft är alltså nyttigt på flera plan. Ät långsamt och njut - och tugga ordentligt.