fredag 9 november 2012

EKOLOGISK SURKÅL - en ny favorit


Jag hittade den här godingen i grönsaksdisken på ICA - Ekologisk Surkål. Syrade grönsaker är jättenyttigt och inte minst surkål som är proppfull av C-vitamin. Syran gör kålen mer lättsmält och är nyttig för att skydda tarmarnas slemhinnor. Enligt min homeopat gör också syrade grönsaker att vi lättare tar upp zink ur maten, vilket i sin tur minskar bland annat allergier.
Jag tycker dessutom att surkålen är en riktigt delikatess, god att äta både varm och kall. Häromdagen åt jag varm surkål till köttfärssåsen och toppade med parmesanost och en klick creme fraich. Mums!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...