Forskning visar att vi kan minska vår hungerkänsla och öka vår mättnadskänsla genom att:• Föra armen/handen mot munnen många gånger. Hjärnan registrerar då att vi fyller på mat och utsöndrar snabbare hormoner som reglerar vår mättnadskänsla.
• Tugga maten, som gärna får vara lite ”al dente”, ordentligt. Hjärnan registrerar även här att vi får ordentligt med mat och sänder snabbare ut mättnadssignaler.
Vad kan man lära av detta?
Jo, om man vill gå ner i vikt så är det bra att:
1. Skära små bitar av maten så att du får föra handen till munnen så många gånger som möjligt.
2. Välja mat med tuggmotstånd (fiberrikt).
3. Tugga varje tugga ordentligt och äta långsamt. Passa på att njuta av goda smaker och låt måltiden bli en skön och avkopplande stund.
Extra bonus blir att våra magar mår bra av detta och att våra stressnivåer kommer att sjunka.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar