Ibland behöver man fylla på med lite extra energi. Kanske har det varit full fart och energin är på väg att sina, eller så behöver du ladda upp inför ett träningspass eller något annat som kommer ta kraft av dig. Eller så kanske du helt enkelt är sugen på något sött.
Då kan det här vara precis vad du behöver - Energibollar med hasselnötssmör.
Det här är definitivt ett nyttigare alternativ än en massa andra godsaker som innehåller socker, vetemjöl och mjölkprodukter, men de är fortfarande söta - om än av dadlar.
Så ät med måtta och se till att njuta. Det sistnämnda är inte svårt alls. Dessa snabbakade bollar var det mest delikata jag smakat på läääääänge.
Du behöver:
1 dl havregryn
1 dl riven kokos
3 rågade matskedar hasselnötssmör
2 tsk vaniljpulver
12 torkade dadlar
3 msk kokosolja
½ dl mandelmjölk
Gör så här:
Blanda ihop alla ingredienser med hjälp av stavmixer eller i matberedare. Forma till bollar och rulla i riven kokos. Förvara Energibollarna kallt. Går bra att frysa in också.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar